INTRODUCCION
En la información aquí consignada
encontraremos lo relacionado con los minerales que se encuentran en los
alimentos que consumimos a diario, la cantidad necesaria para el buen
funcionamiento de nuestro organismo.
También podremos observar la clasificación
de los minerales, la perdida de los mismo por los procesamientos de los alimentos.
Por último, pero no menos
importante cual es la función que cumple algunos de los minerales en nuestro
cuerpo humano.
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